Dégustation - Château La Tour Blanche 2003
- Manu
- 27 sept. 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 2 oct. 2019
Quoi de mieux qu'un Sauternes d'exception pour fêter le lancement du blog ? A l'honneur un Château La Tour Blanche, du caniculaire millésime 2003.
Appellation : Sauternes (Bordeaux)
Type de vin : Blanc Liquoreux
Accord conseillé : Fromages bleus (Roquefort, Fourme d'Ambert) ou dessert aux fruits (tarte aux pommes, poires…).
Prix estimé : 35-40€
L'avis du VDJ : Un vin riche et ample en bouche. Un équilibre alcool/sucre/acidité parfaitement respecté. Arômes de coings, agrumes et fruits confits accentués par les 16 ans de bouteille. A servir bien frais pour alléger la sensation de sucre. Un quasi sans faute.
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